みんな大好きパスタ・スパゲティーのレシピをご紹介します。
簡単レシピ料理!パスタ・スパゲティー編
オイル系パスタ


松の実のパスタ

原材料

・スパゲティ:100g
・松の実:15g
・バジル:10枚
・しめじ:1/4袋
・ニンニク:1/3欠片
・オリーブオイル:大さじ2.5
・鷹の爪:1/3欠片
・塩コショウ:少々

作り方

@ニンニクと鷹の爪は細かく輪切りに、バジルは葉が大きければ2等分ほどに切ります。

Aとなりの鍋でスパゲティーを茹でます。

Bフライパンにオリーブオイルを入れ、火を入れないうちからニンニクも入れます。

C弱火でニンニクを炒め、色が薄っすら付いたら鷹の爪・松の実・しめじを入れます。

D茹で上がったスパゲティーを、お湯を切らずにフライパンに入れ、ソースと絡ませます。

Eバジルを入れて、塩コショウでお好みで味付けし、皿に盛って完成です。

ワンポイント

バジルの風味を楽しみたい場合には、ニンニクは炒めた後に早めに取り出しましょう。


トップページパスタ・レシピTOP
オイル系パスタ-トップページオイル系パスタTOP
次のページ次ページ
前のページ前ページ

Copyright(C) 2010
簡単レシピ料理!
パスタ・スパゲティー編