みんな大好きパスタ・スパゲティーのレシピをご紹介します。
簡単レシピ料理!パスタ・スパゲティー編
日本独自のパスタ料理


納豆

納豆とは

・パスタに納豆は似合わないように思えますが、鰹節・のり・じゃこなど脇を固めることで、和風に仕上がります。

原材料

・スパゲッティ:100g
・納豆:1パック
・ねぎ:少々
・オリーブオイル:小さじ1
・めんつゆ:大さじ1
・鰹節:少々
・刻みのり:少々
・じゃこ:少々

作り方

@鍋でスパゲティを茹でます。

Aボールに納豆・ねぎ・オリーブオイル・めんつゆを入れ、よくかき混ぜます。

Bパスタが茹で上がったらボールに移し、ソースとよく絡めます。

C皿に盛り付け、鰹節・刻みのり・じゃこを散らしたら完成です。

ワンポイント

納豆に違和感がある場合は、生卵をソースに混ぜることで、口当たりがまろやかになります。


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